牛奶圆子的做法
牛奶圆子是一道非常受欢迎的甜点，它的制作方法简单易学，口感鲜美，是家庭聚会、朋友聚会的不错选择。下面就来介绍一下牛奶圆子的做法。
所需材料：
1.5杯糯米粉
1/2杯牛奶
1/4杯白糖
适量的水
适量的芝麻和糖粉
制作步骤：
1.将糯米粉和白糖混合在一个碗中，慢慢地加入牛奶，边倒边搅拌，直到成为一个均匀的面团。
2.如果面团太干，可以适量加入一些水，直到面团变得柔软而有弹性。
3.将面团揉成小圆球状，每个小圆球大小大约为一颗酒糟。
4.将煮沸的水放入一个锅中，然后将小圆球放入沸水中，慢慢地搅拌，直到小圆球浮起来，表面变得光滑。
5.用漏勺将小圆球捞出来，放入盘子中，然后撒上适量的糖粉和芝麻。
小贴士：
1.制作牛奶圆子时，面团要揉得足够柔软，否则会影响口感。
2.加入牛奶可以使圆子更加香甜，但是不要加太多，否则会影响面团的可塑性。
3.煮圆子时，如果煮得时间过长，圆子会变得过软，影响口感；如果煮得时间太短，圆子会不够熟，口感也会受到影响。
总之，牛奶圆子是一道非常简单易学的甜点，只需要几个基本的材料和简单的步骤就能制作出美味可口的圆子。希望大家尝试一下，制作出属于自己的美味牛奶圆子。
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