小黄人翻糖蛋糕怎么做
小黄人翻糖蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的可爱造型和精致口感吸引了无数食客的目光。如果你想亲手制作一款小黄人翻糖蛋糕,下面我们来介绍一下具体的制作步骤。
材料:
- 蛋糕胚:低筋面粉100克、砂糖60克、鸡蛋3个、牛奶50毫升、黄油50克
- 翻糖:翻糖粉100克、色素适量
- 工具:搅拌盆、打蛋器、烤箱、烤模、翻糖刀、翻糖卷、刻刀
制作步骤:
1. 将低筋面粉过筛,加入砂糖、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
2. 将黄油融化,倒入面糊中,再次搅拌均匀。
3. 将蛋糕糊倒入已经涂抹了油的烤模中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20分钟。
4. 取出已经烤制好的蛋糕胚,晾凉备用。
5. 将翻糖粉倒入搅拌盆中,加入适量的色素,搅拌均匀。
6. 取出一小块翻糖,放在翻糖卷上,用翻糖刀将其切成合适的形状,包裹在蛋糕胚上。
7. 用刻刀在翻糖上刻出小黄人的脸部轮廓,然后将其填充色素。
8. 将翻糖制作好的小黄人放在蛋糕上,就完成了一款美味可口的小黄人翻糖蛋糕。
总结:
小黄人翻糖蛋糕是一款非常有趣的甜点,它不仅味道美味,而且造型可爱,非常适合作为生日蛋糕或者派对甜点。如果你喜欢挑战自己的手艺,不妨尝试一下制作小黄人翻糖蛋糕,相信它一定会成为你的厨艺招牌之一。
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