平菇汤的家常做法
平菇汤,是一种非常营养丰富的家常汤品,它不仅味道鲜美,而且营养价值非常高。今天,我将为大家介绍一下如何制作一份美味的平菇汤。
材料:
1. 平菇250克
2. 肉末100克
3. 葱姜适量
4. 盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽适量
步骤:
1. 平菇洗净,切成薄片备用
2. 锅中放入适量的油,放入葱姜爆香
3. 放入肉末煸炒至变色,加入料酒翻炒几下
4. 加入平菇翻炒至变软
5. 加入适量的清水,煮开后转小火煮15分钟
6. 加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味即可
小贴士:
1. 平菇的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体非常有益。
2. 煮平菇汤时,一定要用小火慢慢煮,这样可以让汤汁更加浓郁。
3. 调味时,可以根据个人口味添加适量的调料,让汤汁更加美味。
总之,平菇汤是一道非常美味的家常汤品,它不仅简单易做,而且营养价值非常高。大家可以试着自己动手做一份,品尝一下它的鲜美滋味。
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